鹿肉

鹿の肉を頂きました

たたきにしてあって、カチンカチンに凍らせてありました

エゾシカらしいです

言われた通り、にんにく醤油でいただきましたが、特に癖もなく、また特に美味しいということもなく、普通に食べれました

貴重な珍味、ご馳走様でした o(^o^)o