美味しいものを求めて…
千葉県は九十九里の「漁師の店 ばんや」さんに行ってきました♪
いろいろと新鮮メニューがありましたが…
オレがチョイスしたのはイワシの漬け丼！
マグロの漬けは定番だけど…
イワシは初めて食べました♪
臭みは無く、ほどよく脂が乗った至極の一杯！
10分とかからず…一気に胃袋直行便でした(*´∀`)
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栄養価はどちらも良いのでカルシュウムもDHC
、EPAも沢山摂れますよ、上手そうだね～。
これは珍しいでしょ♪
マグロよりも健康的かもしれませんね(*´艸`)
新鮮なら、自宅でも容易に作れるかもしれません(≧∀≦)ﾉ