今日のお酒 071113

・ジンフィズ
通常は、ややドライに作ってもらうことが多いのだが、今日は通常のレシピで。
疲れているときには、このくらいの甘さが良いかも。

・オレンジフィズ
お任せでお願いしたところ、薦めてもらったのがこちら。
フィズにオレンジジュースを追加したレシピですね。
ややシロップは少なめか。
オレンジの風味が効いてて良かったのだが、甘いジンフィズの直後ではインパクトが薄いか。
ベースのジンを、オレンジジン（ブルームスバリーなどか）にする店も・・・という話を聞かされ興味を覚えたが、あいにくとこちらのお店にオレンジジンは無いのだ。
また機会があればチャレンジしたいところですね。

・ジン＆ビターズ
ベースはプリマス。

・イアンマクロード　ＡＳ　ＷＥ　ＧＥＴ　ＩＴ
ラガヴーリンの８年もの。
プリマスの後だったこともあるのか、ファーストインパクトが甘めに感じた。
その後、しっかりとしたスモーキーフレーバーが感じられ、アイラ好きも満足の出来か。
飲み進める上で、麦由来のクリアーな味わいを前面に感じる瞬間が何度かあった。
ラガヴーリンは、やはりもう少し熟成が長い方が似合うかもしれない。

・シャルトリューズ　ジェネピ　エクストラセック

春日部にて。
このブログへのアクセスキーワードに「アンゴスチュラビターズ　終売」というのがあっって気になっていたんだよね。
そんなこともあって、ジン＆ビターズを飲んだりしてみたｗｗ
アンゴスチュラビターズが無くなったら困るけど、使用量はものすごく少なくて済む酒なので、一本あればかなり長期間持つんだろうな。