1月もそろそろ終わると言うのに
4回しか記事をUPしてないじゃん・・・
しかも、毎回
一週間をガーーって過ごして
週末、ほっとして
「そう言えば、ブログ更新してないな~
じゃあ、更新するかな・・・」
って思うと、毎回日曜日とか月曜日なんだな・・・
今日は、雪が降ったんだけど
いとこの家でパンとロールケーキを作りました
いとこの家には
捏ね機もあるし、発酵器もあるし
ガスオーブンもあるから
パンを作るのには最適な環境
今回は、ベーグルとつぶつぶイチゴチョコのパンを作りました
つぶつぶイチゴチョコは
この前、ネットで買って使ってみたかったの~
甘酸っぱいイチゴの味がしておいしかった
でも、少し時間が経ったら
パリパリチョコが割れてきちゃって
見るも無残な状態に・・・
あぁ~~~~
がっかり・・・
どうやって使えばよかったの???
パンが真んまる過ぎたのか???
今度、パン教室で先生に聞いてみよ
そして、久しぶりのロールケーキはまあまあの出来栄えでした
イチゴ、バナナ、キウイ、缶パイン、缶桃が入った
フルーツたっぷりケーキです
卵は我が家の鶏ちゃんが産んでくれたのなんだけど
黄身の色が濃かったのか
いつもよりロールケーキの生地が黄色いなぁ・・・
まあ、いいけども・・・
久しぶりにパンもケーキも作れて
楽しかった~~
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