久々に朝ラーを食べに家系ラーメン屋の杉田家に行ってきました。
杉田家といえば神奈川の店舗が有名ですが、今回は神奈川の方ではなく、初めてである千葉店の方に行ってみました(千葉店も朝5時から営業しています)。
この日は祝日であり休日おでかけパスを使用。総武線に乗り、最寄り駅の東千葉駅下車。(6:08に到着)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/73/e0d7145067114ffdc3ff59da8143ec45.jpg)
朝寒い中、地図をみながらお店へ。東千葉駅からは約15分程で到着。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/fd/7dff423b0492a2f8d23aa806f35fdf7e.jpg)
外は誰も歩いていないですが、店内に入ると活気溢れる店員さんと朝ラー目的の若者のお客さんがたくさん。
ここだけ違う世界みたいな(笑)。食券を購入し、座席に座って順番待ち。
約10分ほどでカウンターに案内され、好みを注文。
今回はラーメン並+味玉で、かため・濃いめ・普通にしました。
やはり直営店は違いますね。酒井製麺の平打ち縮れ中太麺が短めの麺で食べやすくスープに良く絡みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/e0/81bd6c6f2eb9183dadafd13e95075dbf.jpg)
久々の家系朝ラー美味しかったです。
朝から豚骨醤油を体内に投入にすると、この日一日がもう充実するような感じになりますね。
新杉田店の記事はこちら
住所:千葉県千葉市中央区祐光4-17-7
営業時間:5:00~1:00 金土は~2:00まで
定休日:月(祝日の場合は翌日火曜休)
杉田家といえば神奈川の店舗が有名ですが、今回は神奈川の方ではなく、初めてである千葉店の方に行ってみました(千葉店も朝5時から営業しています)。
この日は祝日であり休日おでかけパスを使用。総武線に乗り、最寄り駅の東千葉駅下車。(6:08に到着)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/73/e0d7145067114ffdc3ff59da8143ec45.jpg)
朝寒い中、地図をみながらお店へ。東千葉駅からは約15分程で到着。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/fd/7dff423b0492a2f8d23aa806f35fdf7e.jpg)
外は誰も歩いていないですが、店内に入ると活気溢れる店員さんと朝ラー目的の若者のお客さんがたくさん。
ここだけ違う世界みたいな(笑)。食券を購入し、座席に座って順番待ち。
約10分ほどでカウンターに案内され、好みを注文。
今回はラーメン並+味玉で、かため・濃いめ・普通にしました。
やはり直営店は違いますね。酒井製麺の平打ち縮れ中太麺が短めの麺で食べやすくスープに良く絡みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/e0/81bd6c6f2eb9183dadafd13e95075dbf.jpg)
久々の家系朝ラー美味しかったです。
朝から豚骨醤油を体内に投入にすると、この日一日がもう充実するような感じになりますね。
新杉田店の記事はこちら
住所:千葉県千葉市中央区祐光4-17-7
営業時間:5:00~1:00 金土は~2:00まで
定休日:月(祝日の場合は翌日火曜休)
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