皆さんは北海道に行かれたことありますか?
私はツアーで函館や、さいはての島に行ったことがあります。
お土産はロイズ、白い恋人、レーズンバターサンドなどは定番で知っていたのですが、今回初めてのものを
頂きました。
江差の筒型の羊羹です。
プラスチックの蓋を外すと、グラニュー糖のまぶされた表面が、底をぐっと押し上げて食べたい分量だけ筒の上から出して、付属の糸で切って食べます。
この、糸で切るのがみそ。
歯形をつけずにスマートに食べれるってわけです。
会社の同僚のコが地元に帰省したお土産に買ってきてくれ、レクチャー付きでしたが、初めての人だけだと、食べ方戸惑うかもですね。
紙筒に入ってまるで花火みたいな見た目なんですよ(画像なくてすみません。仕事中だったもので写メ撮れませんでしたm(_ _)m)
もちろん、お味もくせがなく、美味しかったです。
気になる人は検索して見てくださいね
江差ではこれという程有名だそうです。
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