チャーハン

冷蔵庫にあったのものをほりこんで炒めてみた。
料理のレパートリー全然なくて死んだ


やっとかぐや姫観た！面白カッター(*^^*)

カルボナーラ

全卵1 粉チーズ 牛乳 ウインナー 長ネギ ブイヨン

牛乳を入れすぎたせいか、牛乳臭い出来上がりになりましたT_T
それともニンニク入れなかったからかなあ

でも臭みを消すために、醤油を加えたら美味しくなった⭕️
ほうれん草のかわりに長ネギ使ってるから合う~

ナポリタン的な

ウインナー、シーチキン、ピーマン、ケチャップ、ウスターソース、牛乳、シーチキンオイル

早く美味く出来る逸品ですわ~

あ、卵をスクランブルにして入れたらよかたー

トマトリゾット風

夏休みに入ってから、毎日カップ麺だったので、塩分が気になり自炊をすることに。

冷蔵庫にトマトがあったので、レタス、ウインナー、チーズ、ご飯と煮込んでリゾット風に。

マギーブイヨン半分と塩胡椒少々で味付け。
塩分あまりないけど、トマトの酸味で美味しく食べれました(*^^*)

調味料のチカラ

スパゲッティミートソースを作りました。

レトルトのソースしか使ったことがないので、ミンチからソースを作るの初めて！


トマトソースとミンチとタマネギでソースを作る。

何か足りない・・

母が味見をすると、「味がしない」と言って、ウスターソース、塩コショウ、トマトケチャップ、砂糖、ブイヨンを投入。


こ、こんなに調味料入れるのーー！！？

と驚きましたが、味見をするとめちゃウマ。


そうか～美味しいものはこんなに味付けがされてるのね！

小さき子

近所の家で子猫が産まれていました。

ちっさいのが３匹戯れていて可愛かった～




いわし南蛮を作りました。





揚げものができないので、焼いてから南蛮酢に漬けただけ。

お店の味ってどうやったらだせるんだろ～

サバ塩

メニュー：サラダ・サバの塩焼き・豆腐のオクラがけ・海鮮味噌汁


魚はフライパンで焼くときにキッチンペーパーを引くとよいと聞き実行しました。

焼いているとペーパーが魚にくっついちゃうけど、焼きあがりは余分な脂が取れてヘルシーな感じです。


海鮮味噌汁は、隠岐土産。

味噌を溶かし入れず、かたまりのまま煮たら、味にムラができました・・

ぽかぽかめにゅー

寒かったので、カレイのスープ煮を作りました。





玉ねぎとレタスのたっぷり入った温スープ、きゅうりの梅サラダ、卵焼き

ぽかぽかです。






暑い日のにゃんさんはこんななのに、昨日は、隣のブランケットで寝ていました。

ピチュピチュニャンニャン

この場所でにゃごにゃご鳴いていたので、

溝に挟まって動けなくなったのかと思ったら、

隣の屋根にいる鳥と話していたのです。


私たち人間と話すときはにゃーんなのに、

他の生き物と話すときはにゃごにゃごうにゃうにゃ言うの。











タラとジャガイモのトマトシチュー、水菜のおひたし。

タラがぼろぼろに崩れてしまった～

水菜のおひたしはめんつゆでお手軽に。

毛ぶくれ

暑い日のにゃんさんです。

ドアの隙間に足を挟みこんじゃってるの。





こうしてみるにゃんさんは、お腹がデブってるけど、そうじゃないのです。

毛ぶくれしてるのです。

本体はスマートにゃんこ。







肉じゃが・きゅうりの中華風酢のもの・ガッテン流卵焼き・枝豆。

我が家は晩御飯にお米は食べません。

おかずのみ。