”NECHIKURI”

二児の子育て奮闘記。

りんごカレーの行方

2007年01月20日 | キッチン

最近、英語学校もお休み中だし、俄然、夕飯頑張る主婦でございます

うん、それくらいしか仕事が無いってのもあるけど…

掃除は、ルンバちゃんがやってくれてるし

 

ところで、かなり前に、口頭で教えてもらったりんごカレー

走り書きしてたメモを参考に作ってみたんですよ

 

よし、完成

 

と、試食してみたトコロ…

 

 

つわりかと、錯覚してしまった

 

教えてもらった、ピアノの先生に確認したところ、どうも作り方を間違えていたらしい

 

それから、カレールーを足し、足しすぎて水を足し、いろんな物を足し…

堂々巡りの末、鍋いっぱいのカレーの出来上がり

 

2日間、煮込んだ末、いざ食べて見ると…

 

美味

 

やっぱ、決め手は、とんかつソースと、チーズ、それからチョコレートですな

 

不味いと、美味いは紙一重。

 

ワタクシ、改めて確信

 

ま、しかしそんなにカレーばっかり食べられないので、考えた苦肉の策。

 

よし、カレーパンを作るぞ

 

そう、私、昔から大のカレーパン好き

なんせ、独身時代、あんなに朝起きれなかったのに、15分早く起きてカレーパンを家の近くの駅で食べて、出勤してましたから…これ、マジ凄い事です。

 

てな訳で、夕方から始めたカレーパン作り

完成したのは、夜中1時半…

 

寝てるダンナを無理やり起こし、夜中に試食…

 

ウ、ウ、美味すぎる

 

周りはサクサク、中はもっちり。甘いりんごカレーがまた絶妙

調子に乗って、カレーパンの歌とか作ってしまいました

 

夜中に、2個ずつ堪能し、また起きて、朝からカレーパン

 

正直、今日ずっと、胃もたれしてました

 

まぁ、そんでも自分で作ったカレーパン。久々の味に、涙チョチョ切れでした

 

 

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