龍神さま？

今日からまたお仕事です

今日のお天気、午後から雨の予報

今朝は暑かったかな？

ジャックにかなり早い時間に起こされたんですけどぉ

ままま、雨降るよーってことだったのかもですねぇ

ということで、昨日は普段行けないところへ買い物に

そしてちょっとついでにドライブも

で、最高の景色を見て

見えているのは佐賀平野

ここ何年行きたい行きたいって言い続けてきたっけ？🙄

5年以上になると思います、ええ。😅

で、ここはどこかというと

福岡と佐賀の真ん中にある山で背振山といいます

山頂です

コロナの影響で駐車場が閉鎖になってて

(普段は駐車場あるそうです)

途中から歩いて登りました

めちゃくちゃ良いお天気で、素晴らしい眺めでした

で、ご機嫌ちゃんで帰宅したあとは

こちら、おすすめです！

グリーンカレーのペーストなんですけど

ペーストを少し炒めて(香りが立つ方が美味しいので、私は少し炒めてます)

そこにココナッツミルクとお好みのスープ

ガラスープなどを入れてお好みで味付けして

(私は砂糖とナンプラーを少し入れます)

炒めておいた具を入れて煮立ったら完成

我が家のグリーンカレーの出来上がりです

そして、私の分には

これね、

パイナップル

なので、私のグリーンカレーは

マレーシア風ということで

ぷぷぷっ

何でかなぁ？

パイナップル🍍入れると美味しいんだけど

そんなに嫌かな？

ま、私はピザにもグリーンカレーにも入れますよー！ってことで

あはは

さてさて、そろそろ洗濯と今日のお昼と夕食の準備しましょうかねぇ

あ！そうそう、おまけです

昨日山に登った時に撮った空ですが

龍神さま？

なーんてね

目があるように見えたので

それでは

今日も素敵な一日になりますよぅに