風香のお気に入り

風香の日常とお気に入りのご紹介♪

酵素ドリンク

2013-07-12 09:09:00 | レシピ
おはようございます。

前回upした日に梅雨明けしたようです

その後も今朝もすっきりとした青空の広がるここ福岡。

今日も最高気温34度になるとか。。。

真夏はいったいどうなる、この気温

なんて朝から思いながら、やっぱりこうなると


体力必要よね~


なんて、こんなものにチャレンジしております。




酵素ドリンク

健康はもちろん、ダイエットにも良いとか。

市販のドリンクはびっくりするほどのお値段が。。。

続けられないよな~なんて思って作ることに あはは

手間ひまはかかるけど、お砂糖とつけ込むものだけなので

簡単ですよね~

今回はリンゴがあったのでリンゴでの酵素ドリンク作りです、ええ。

材料は

リンゴと砂糖だけ

リンゴの分量を1として

リンゴ 1 : 砂糖 1.1

です、はい。

まず、りんごを浄水器を通したお水にひたします。

あ、ささっと終わらせたければ、重曹水を作ってそれに1分ほどつけておきます。

そして、農薬をしっかり洗い流します。

水切りをして細かく切ったら(それほどこまかくなくてもokです)

今度はつけ込んでいきますよっ

まず瓶の中にまず、砂糖の1/4 くらいの分量を入れます。

そこに細かく切ったリンゴを少し入れます。

そしてその上に砂糖をかけます。

この繰り返しです。


最後に砂糖でふたをしたら、

瓶のふたを閉めずに(少し息が出来る程度の感じ)開けておきますよー

そして瓶をタオルでしっかり巻いて放置。

半日経ったところで、手を洗って綺麗なタオルで拭いて、手で混ぜます。

手に傷があれば、ない方の手で混ぜましょう。

砂糖を溶かすように混ぜていきますよ。

一日2回、毎日混ぜます。

1週間ほどで出来るようですが、はじめて作るので

どうなることやら。。。

上手く出来たら、今度はいろんな果物&野菜など使って作ってみたいな~

なんて思っております。

酵素ドリンク、元気になるらしいです、ええ。

上手く出来ますように

さて、涼しいうちに運動しとかないと

ではでは