日本農業への正しい絶望法

日本農業への正しい絶望法　新潮新書　￥７４０
　日本農業の強みは技能集約型、
　耕作技能を継承・高めることが肝心。
　補助金・土地政策、マスコミ、消費者の舌の劣化、
　そこに放射能汚染
　これらが耕作技能の低下を助長している　という
　確かに・・・この辺り、堆肥作りからの農家は見当たらない

死ぬまでゴルフ　幻冬舎　 ￥１４００
　ゴルフ旅を愉しむ p210　
　加賀芙蓉ＣＣ→トラフグ・ズワイガニ→越前そば
　真似した～い