ランチ（煮込みうどん）

この前、久留米岩田屋の地下で食べた、煮込みうどんを作ってみました



うどんは、安価なゆでうどんの細麺を買いました



ワカメもトッピングで入れるのと、刻み野菜を買ったので、それにものせるために買いました



黒豚餃子（８個入り）が買って下さいと、見つめていたような気がしたので、餃子も買いました





先ずは、餃子を焼きます







煮込みうどんのスープになるのですが、『かつお節』『イリコ』『味噌』と少し出汁の素入れて作りました











煮込みうどんに、買い置きの天ぷら入れれば出来上がりです　麺がゆで麺なので、水分を吸収するので、少しスープが少なくなったのですが、美味しく出来たのではと思います　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

中る（あたる）

久留米市での飲み会の２次会になります　また、勢いで皆とラーメン食べに行ってきました





西鉄久留米駅近くにありました　久留米市のグルメマップにも掲載のあるお店のようです　皆さんはビール、私のみは、焼酎のお湯割りで頂きました　まさに久留米ラーメンという味でした　美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで