鮎って、夏の食べものと思っている方も多いはず。
まだまだ 美味しさは続きますよ
「和食処・保よし（やすよし）」では、これから秋にかけて
子持ちの鮎 ”おち鮎” が旬を迎えます。
写真は、おち鮎ではありませんが
たで酢を付けて、
アツアツをぱくり
丸かじり
頭まで 美味しく頂きました
この日、暑くて
汗でほとんどすっぴんの私
肉厚の石坂舞茸を使用した
舞茸の陶板焼き
はボリューム満点。
バター風味でいただきます！
私も大好きな「甘えび」は、口の中でとろける～～
食後、頭をから揚げにしてくれるサービスがうれしい！
天候により、入荷しないこともありますので、
お問い合わせください。
ホームページのプリントアウト持参でいい事が・・・？！
「和食処・保よし」 http://www.yasuyoshi.net/
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「なぐも友美と仲間たち」 http://tomomist.net/
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先週、柏崎まで、行ってきました。だいぶ片付いていたように見えましたが・・
美人林に寄ってマイナスイオンを浴びてきました。
湯沢には寄っていないのですが、次回は是非。
大源太キャニオンにも。
キョロロも楽しいし、
松之山温泉も最高ですね！
あ～、、、濃厚でこれぞ温泉！って感じのお湯に
行きたくなってきた・・・・