いやー・・・今朝は冷え込みましたね～・・・。
毎日毎日が更新の冷え込みとなります、やはり年末ですね。
そこで今日のガルバの家・・・・
年末恒例の ” 餅つき ” です。
嫁はんは朝からてんてこ舞い・・・、また煮豆の美味しい香りも漂っています。
そこで、
小さな我が家の ” 臼 ”
先ず、ひと臼を・・・、捏ねまわしからころ合いをみて突き上げます。
嫁はんは餅が臼にくっつかないよう 「ひっくり返し」をします。
お供え用の ” 鏡餅 ”
今回も 二組 作成しました。
これは、 アルジの作業・・・形よく まん丸く見事な？仕上がりです。
後は、あんころ餅、ゴマ眩し餅、そしておろし餅。
もちろんこれらは、近所へもおすそわけです。
そして、正月飾り も済ませ 一段落した我が家でした。
