土曜は手打ち！

我が家の土曜の夜は　”手打ちうどん　”


アルジです。
今日は涼しくて丁度良い状況ですが、それでも汗が出るほど力が入ります。


長年、アルジが愛用している　”麺切り包丁　”
切れ味はほとんど変わりありません。

今夜も美味しく頂きます。


ごっそさん！