超簡単ラザニア

月曜日の夜、私が１人でお出かけする予定があったので、日曜日の夜に
ラザニアを作っておきました

材料はミートボールとかパスタソースとかいろいろ使うけど、きちんと
手作りのミートボールやパスタソースで作ると１００倍おいしいと思います。

でも、お出かけ用の簡単手抜き料理なので、私は冷凍ミートボールと市販のパスタソースを使いました。



【超簡単ラザニア】

＜材料＞
ラザニア　（１０枚）
冷凍ミートボール（１５個）‐電子レンジで調理しておく
パスタソース　（１瓶）
ホールトマト（１缶）
マッシュルーム（適量）‐スライスしておく
クリームチーズ（適量）
とろけるチーズ（適量）
パルメザンチーズ（適量）







＜作り方＞
①ラザニアを茹でます。お湯を切って、少し冷ます。

②ラザニアの上に、クリームチーズ・パスタソース・マッシュルームの順に乗せ、
半分に切ったミートボールを２切れのせる。









③具をのせたラザニアをクルクルクルーっと巻いて、オーブン皿に並べていきます。







④パスタソースの残り（半分以上残ってるはず）と、つぶしたホールトマト（缶の水分も）を
混ぜて、残りのミートボール（１０個）と混ぜる。
ホールトマトは好みなので、なくてもいいし、少しだけ風味と水分のために入れてもいいです。

私はトマトが好きなので、パスタソースと同量いれました。





それを並べたラザニアの上にドバーっとかけます






⑤その上にとろけるチーズをかけて、オーブンで約２０分ほど焼きます。
焦げ目が気になる場合は、油を塗ったホイルをかぶせて焼きます。


⑥できあがり♪
　ジュワジュワと中まで熱くなってるのを音とかで確認






⑦クルクルと巻くタイプのラザニアは、１人分ずつ取り分けやすいので、
パーティーにももってこいです。ウフ





取り分けたらパルメザンチーズをかけて、アツアツを食べます



この分量でジェイと３日分は余裕であります
２日目からは、電子レンジで温めて、さらにとろけるチーズをかけて温めると、
かなりおいしい。

イタリアンを作るのは毎日じゃないから、ここぞとばかりにチーズをふんだんに使います。


時間があるときは、ミートボールを手作りするか、ひき肉でパスタソースを作ると
絶対においしい。

チーズいっぱいのイタリアン料理は、どう転んでもおいしいので安心して作れます





ジェイも喜んで食べてくれました★★




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