麺屋 志乃輔

こんにちは　トミケイです。

今回は秋田県井川町にあるラーメン屋さん「麺屋 志乃輔」へ行ってきました。


店内は満席。薄暗い店内は雰囲気が良くリラックスできます。


メニューはこんな感じ！スープに八丁味噌を使用した味噌ラーメンが人気で「アツアツ鉄鍋シリーズ」もあります。


こちらが総合人気No.1「白乃助」


私は若者人気No.1「ネギの介」をチョイス！
煮卵､ワカメ､メンマ､チャーシュウ、ネギがトッピングされています。具沢山は嬉しい！


八丁味噌と豚骨スープが相まって濃厚かつ旨味が凝縮されています。


中太麺に濃厚スープが絡み美味！

ではでは。