塩切麹黒豆をミキサーでつぶしたところ
麹と混ぜ合わせ
丸めて、漬けこむ入れ物に入れます
塩をまぶしかけて、ラップして、
重しをして出来上がり・・・
黒豆の味噌を作ってみたかった！
お正月時間が結構ありますね～自粛も影響してるのも確かです
散歩やランニングの人をたくさん見かけました。
公園にも親子連れがいっぱい
スーパーはほんとに人が沢山だった。
遠出はできないから、しょうがないよね
駅伝も青学がまさかの上位落ち・・・
でもまだまだ分からない、復路どうなることやら・・・
これから弟夫婦と母が来るという、のんびりした正月だったけど、昨夜少し片付けたりケーキ作ったりした。
待ってる方はいつかな～ってすごく気になるのよね・・・
連絡してみようかな～📱
今日もいい日で！
いつもご訪問ありがとうございます💕
