いちご酵母パン・・・
いつものですが、ふすま入り
良く膨らんでくれました。
酵母が少し水分多めでしたので、加水低めで５０％
食事パンとして
残りも少なくなった酵母種、今度は何にする？
☆
コロナも世界中になってしまって
どうしても気になるオリンピック
平和の祭典だから
もう少し世界がおさまった頃に
感染を気にせずにたのしめたら
私はチケットゲット出来ず
外れて、ＴＶ観戦ではあるけどね・・・
昨日の雨の中
雪のちらつく中誰も歩いていなかった
庭のソルダムの花も、ほぼ八部咲に
サクラの時期にいいなって
ラベルに惹かれて
買った日本酒
越後桜
苦手な私でしたが
とてもフルーティーで
飲みやすいお酒でした！
ちょっと
日本酒もいいなぁ～と
それにお鍋に日本酒合いますね！！
