全粒粉が順調に消費できています 50%で作るのはこれで終わりかも。
はちみつ漬けナッツを巻きこみました。
はちみつが浸みだして、食パン型がコテコテになってしまいました
でも、少しこげかけたところも美味しーい
毎日バタバタしている間に、12月もすでに半分過ぎました。
大掃除に年賀状、どうしましょう。
全粒粉が順調に消費できています 50%で作るのはこれで終わりかも。
はちみつ漬けナッツを巻きこみました。
はちみつが浸みだして、食パン型がコテコテになってしまいました
でも、少しこげかけたところも美味しーい
毎日バタバタしている間に、12月もすでに半分過ぎました。
大掃除に年賀状、どうしましょう。
大阪はとっても暖かくていいお天気の休日でした。
朝から日焼け止めを塗ってベランダの整理をしました。
大量のユーカリは置き場所が決まるまで、とりあえずまとめて置いて、ユーカリの森ができました
葉ボタンの寄せ植え、でなく、寄せ置き
新入りのミニバラと、季節はずれでも元気なブーゲンビリア。
秋の寄せ植えもまだまだ元気です。
周りの植物が成長して、小さいサンタさんがますます埋もれてしまったので、背伸びさせてみました。
この後、オットが高圧洗浄機で窓や網戸を洗いつつ、ベランダ床の汚れを流してくれてさっばり。
ホントに今日の晴天に感謝です
クリスマス講座 3つめ
シュトーレンと数を競うほど、いろいな配合で習ってきたクグロフ。
もう何種類目? と思いながらも、
この型さえ使えばかわいく焼きあがるクグロフのレシピは たくさん知っておきたくて、受講しました。
焼き立ての試食ではそう感じなかったんだけど、帰ってから夜いただくと、美味し~い。
さくらんぼのブランデー漬けが入っていて、その酸味が 上等のチョコレートの甘さにぴったり。
このクグロフがピカイチかも。
とっても手が込んでいて、家では作らないだろうなーと思うサンタは
帽子とひげがクッキー生地のメロンパン。
中に入ってるチーズクリームが、これまた 甘い生地にさわやかさを添えていて
かわいいだけでなく、とっても美味しいです。
帽子のふちがひび割れてしまって残念
ベランダガーデニングは、落ちた花びら&葉、そしてこぼれた土のお掃除が大変。
なので、もう減らして行こうと思っているのに、季節が変わって旬の植物を見ると やっぱり手を出しちゃう
楽天で、ユーカリの苗を見つけたので、大量にお取り寄せしました。
ユーカリは花粉症とかのアレルギーにいいからね。
でも、大きく育てようとかは考えてなくて、室内に花を飾るときに
どんどん切って使っていこうと思います。
ユーカリの香りも見た目も、大好きなので。
送料無料になる金額まで、あれこれ足しました。
葉ボタンとやぶこうじで冬の寄せ植えにしてみます。そのうち…
ミニバラは、今まで我が家のベランダにはなかった色を選んでみました。
大阪でも南の方にお住まいならたぶんご存じの桜珈琲
ちょっとリッチなモーニングやバームクーヘンが有名なんです。
そこの展開で新しく桜ベーカリーがOPENし、早速寄ってきました。
栗と柚子のリュスティックは、ナイフを入れると柚子の香りがスゴイ。
シナモンロールは甘さ具合がちょうどよく、とっても美味しかったです。
おさつ食バンは、とっても普通でした
珈琲とバンをイートインできるお店なので、次はゆっくりして来るつもり。
ずっと行ってみたかった、旧福知山線の廃線跡を歩くハイキングコース
整備のため、しばらく立ち入り禁止だったんですが、
11月の紅葉シーズンからOKになったようです。
枕木の残る道を行くと
トンネルがあって、中は真っ暗
懐中電灯で照らしながら歩きます。
出口が見えるとホッ こんなトンネルが6つもあります。
武庫川渓谷沿いのこんな雰囲気のいい道も。桜の名所なんだって。
紅葉は少しだけ残っていました。
砕石がゴロゴロしている道が多いので、足は疲れた~
武田尾温泉の足湯につかってから帰りました。
グルメ的にはな~んにもない事が残念なんですが、
ま、自然のみがあるって所も、魅力の一つかもしれません。
2016年のクリスマス講座 2つ目はオリジナル酵母(ホシノ天然酵母と同じらしい)を使って。
またまたシュトーレン。ビミョーにフィリングやスパイス類が違うんだけど、
もうどれがどんな味だったかわからなくなってきました。
これが私の一押しレシピというものが決まりません。
リースブレッドは上手にクーブが入れられれば、
もっと緑とピンクの生地が見えて可愛かったはずなんだけど…
切ったら予想以上に鮮やか。
緑茶生地に入れたホワイトチョコ、紅麹生地に入れたクランベリー&ブルーベリーで
ほんのり甘いパンです。
いっちょ前に、我が家の最寄り駅前にも、クリスマスイルミが点灯していました
秋も終わり 冬突入の今頃、ようやく一輪めのバラが咲きました。
秋の寄せ植えが暴走し出しています。
クリスマスの寄せ植えには ちっちゃいサンタさんが来てくれています。
いよいよ今日から、登降園のICT化が始まりました。
今どきの保護者は、タッチパネルになんて全然動じないので、なんの問題もありませんが、
担任がしていた出席簿の管理、看護師がしていた病欠のデータ管理、
全部私の仕事になるわけ?????
どこが仕事量の軽減化なんだか…
早く使いこなして、周りにふりたいと思います。