大阪新世界　元祖串カツ　だるま　なんば本店

２０１２年、新春一発目の食べ歩きは、大阪はミナミ、中央区難波にある串カツのお店、「元祖串カツ　だるま　なんば本店」に行ってきました。こちらがお店。近くには、系列店の「法善寺店」と「道頓堀店」があります。

正月、４日のお昼時とは言え、行列が・・・。さすが、人気店。まぁ、３組くらいだったので、そのまま並んでいると、数分で、入ることができました。

ちなみに、こちら、大体、１時間くらいで、入れ替えになるようです。まぁ、こちらのようなお店は、揚げたてを、シャシャっと食べて出るのが「粋」ってもんですよね。　で、こちらが店内。

カウンター席で、早速、オーダー。単品で、いろいろオーダー出来るようですが、今回は、セットメニューの「法善寺セット　１８００円」をチョイス。

セット内容は、「スピードメニューより一品、元祖串かつ、豚かつ、つくね、もち、天然えび、アスパラ、うずらの卵、ウィンナー、チーズちくわ、チーズ、さつまいも、鳥の唐揚げ」になります。ちなみに、テーブルには、キャベツの皿がセットされており、そちらは、食べ放題です。

で、最初に出て来たのが、最初の、スピードメニューからチョイスした「どて焼」　甘めの味噌で煮込まれた、トロトロの牛スジと、大ぶりにカットされたこんにゃくが入った一品。これ、美味しい！（ちなみに、おかわりしちゃいました・・＠３００円）

「どて焼」というネーミングですが「牛スジ煮込み」というのが適当な表現じゃないかな？　でも、これは、ホント美味しかったです。

で、しばらくすると、こんな感じで、バットに入った串が登場！アスパラ、うずら、もち、天然エビ、つくね・・といっぺんに出てきます。それに続いて、最初のフォトの具材が登場。ドンドン、揚げたてを持ってきてくれます。

こちらを豪快に、こちらの「ソース缶」に付けて、いただく訳ですが、

勿論、前出のフォトに、「ソースの二度漬けご遠慮ください」と書いている通り、「二度漬け禁止」です。ちなみに、ソースが、足らなかった場合は、キャベツを使って掛けるといいそうです。

具材によっては、塩、コショウをかけていただく方が美味しいものあります。そのあたりは、お好みでって感じでしょうか・・？

一通り、コースの串揚げが出てきたところで、食べ足りないものをオーダー。前述のメニュー以外でいただいたのが、「山芋」と「（プチ）トマト」だったのですが、これが、どちらも、結構、美味しかったなぁ・・。

串カツすべての、衣が細かく、薄めで、サックリ揚がっているので、しつこく感じなくて、ナンボでもイケそうな感じでした。

「串揚げ屋さん」って、同じ揚げモノでも「天ぷら屋さん」とは違って、全然かしこまった感じじゃないところがいいですよね～。ふら～っと立ち寄って、お酒を煽って、串をつまむ。店内の雰囲気もいい感じで、活気もあっていかにも関西！って感じで、良かったなぁ・・。また行きたい、お店です。

ウ、ウマ～な生活