ぶっかけ亭本舗ふるいち仲店

倉敷市阿知、倉敷センター街の商店街にある「ぶっかけ亭本舗ふるいち仲店」に行ってきました。こちらがお店。商店街アーケードの入口を入ると左手にトレードマークの「ぶ」の文字が。

言わずとしれた、倉敷のソールフード、「ぶっかけうどん」のお店です。こちらには、久しぶりの来店になります。学生時代は、昼飯や、部活帰りに寄るお店と言えば、ここか、今は無き、西ビルの地下の「又一」が、定番だったなぁ・・。

で、早速、店内へ。２階もあるのですが、昼過ぎだったので、空いていたので、１階で。

まぁ、「ふるいち」と言えば、シンプルな「ぶっかけうどん」ですが、今回は、チョイリッチに「肉天ぶっかけ　６９０円」をオーダー。それが、最初のフォト。

「ふるいち」のぶっかけのタレは、鰹節と昆布を使った甘めの醤油出汁。これが独特の風味で、美味いんですよね～。

ちょっとしたことですが、冷たい出汁と、温かい出汁は、ビミューに味が違うところも、いいんですよね。今回の「肉天ぶっかけ」は、温かい出汁のみなのですが、甘辛の出汁に生姜が効いていてさっぱりいただけます。ちなみに、冷たいうどんのダシには、わさびが器の端に付けて、でてきます。

うどんは、もっちり、ツルっとしてて、コシもあります。さぬきうどんのようなコシではありませんが、喉越しも良くて美味いです。ちなみに、冷たいうどんは、麺がしっかり締まってて、コシも増して、より「ぶっかけうどん」を楽しめます。

海老天は、揚げたてサクサク。それほど、大きなモノでは、ないのですが、プリッとして、食べ応えはあります。また、この甘めの出汁がつけだれとしてもグッドです。

肉もしっかり、味付けられてます。これも、甘辛味。エビ天にお肉も入った豪華ぶっかけうどん、美味しく頂きました。

で、今回は、リッチに、「かき氷」も頼んでみました。これも、学生時代は、夏の定番で、いただいてました。

フレーバーは、勿論、「宇治ミル金　４５０円」

抹茶の蜜は、セパレートになっているので、これを豪快に上から掛けていきます。

キメの細かいカキ氷で、練乳と抹茶が程良く絡んで、ウマ～です。

で、ここのあんこが、また美味い！甘さ控えめでアッサリ。そのあんこもたっぷり入ってるし、これからの季節、間違いない逸品です。

ちなみに昔は、ここで、「ふーまん」も売ってて、よく買ったもんですが、今は、焼いてないからなぁ・・。（と言っても、最近、イオン倉敷とかで、復活してますけど・・。）

当時は、ここの「ふーまん」と同じく商店街にある「えびす饅頭」が、回転焼きの双璧を成していて、それぞれ、「推しまん」があって、友人たちと各々、こっちのほうが美味い！とかいろいろ言ってたっけ・・・。

その頃は、ノーマルのぶっかけうどんが３７０円くらいで、この宇治ミル金が４００円くらいだったかなぁ・・・それに、「天丼」が５００円くらいで食べれてたから、小銭もってた時は、フルコースで食べてたっけ・・。

ウ、ウマ～な生活