平成３０年度尾張支部懇親会のご案内

料理教室

   3月13日（火）10時から半田市神戸会館で、24名が参加し料理教室を開催。

お忙しい中、水野尾張支部長・大家常任幹事・伊藤副常任幹事にもご出席頂きました。

料理は榊原節子会員の指導で、「里芋コロッケ、粕汁、サラダ、梅ジャムゼリー」に挑戦、4グループに分かれ作り方が

間違いないか話しながら料理つくりを楽しみました。女性の皆さんの包丁さばきは流石です。

   
〔榊原先生〕

里芋の形つくりは意外と難しい。コロッケの形は大小バラバラでもグループそれぞれ綺麗にできあがりました。

里芋の皮をむくのが大変でした。薬味を入れ忘れたり順番がバラバラのグループもありました。

メニュー外の「いちご、菊芋のキンピラ」を添えて、何とかお昼まえにもりつけ完成！

       
　　　　　　　　　　　　〔水野支部長〕

 

食べるだけの人（大歓迎！）集まり昼食会、和気あいあいとしたとても楽しい一時でした。

春らんまん

①　春らんまん　②　ＫＡＮＢＡ　③　３月１３日、万葉公園（萩原町）へメシ゜ロの写真を撮りに行ってきました。今年は寒かったせいか、桜の開花が随分遅かったようです。

しかし、このところ急に暖かくなったので、一気に満開なったようです。３回目でやっとメシ゜ロが撮れました。