キクイモの花が満開だ。花が散って葉が枯れてからイモを掘り出す。その時小さいのを残していたらこんなに沢山になった。イモはふかして食べてもおいしいし、スープなどにしてもたべる。中性脂肪を減らす効果があるといわれている。H19.9.15
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