夏野菜（ゴーヤ）

　南九州市・知覧の今朝の気温は

２４℃足らずで、爽やかな朝でしたよ。

では昨日と同じく、台風前に採ってい

たゴーヤレシピのお話。

大部分は冷凍保存にしましたが・・

＊皆さんに人気のゴーヤレシピは

　しそ科のホーリーバジルを使った

　香りが最高のゴーヤかき揚げです。

＊熟れたゴーヤはそのままトコロ天と

　が喜ばれてますよッ。

＊ゴーヤチャンプルの味付けも、具材

　にも拘り無く調理してますよ～。

 

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