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知覧永里聖寿園

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とび魚は・・

2024-06-12 23:29:17 | 日記

 枕崎産の飛び魚6匹ゲットで~す♪。

 

飛び魚の鱗とりは難しいけど・・

三枚おろしは、いとも簡単だよ~♪。

生魚をさばくとワクワクなる私♪。

今夜は、ニンニクの香りたっぷりの

飛び魚を蒸し焼きにしましたよッ♪。

皮と身の部分が鯛に似ちょっで~

 『騙されたねッ』とMさんは

 素敵な食レポでした。ありがとう。

次は~スープで出汁とって~と。

 楽しみいっぱいで~す♪。

 

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