お手軽自家製おやつなどなど…

今日は昨日までと違って、とても暖かで良い陽気の日でした。
おかげで、昨日まではもちょっと元気がなかったんだけれど、
今日はあれこれいろいろと頑張りました。

ちょっと昨日・今日の我が家食をまとめてみました。

おやつはまたお手軽に、○恊で取っていたおさつを焼き芋にとオーヴンで焼くことに…。

   

で、やっぱりお口直しが必要と、お安く買っていたリンゴを煮ることにしました。

   

   

これは明日、パイに仕上げることにして…。

そして、夜は元気がなくて、お買い物にも出なかったので、有り合せ夕食。

   

さて、日にちは変わって、今日です。

今日は珍しくも、息子とは食べたいものを妥協しないで、
それぞれ頂きたいものにすることにして…。

   

昨日出来なかった、自室のコーナーの模様替えやお掃除等を頑張って、
今度は昨日煮込んだリンゴを使って、これを仕上げました。

今回はちょっとまた豪快に、生地の無駄が無いように、
そのままちょっとだけ伸ばした、大きいのと、長方形にカットして作った残りの半分。
明日までのおやつがこれで出来ました（嬉）！

   

私のは、お店で買うものとは違って、はみ出しそうにリンゴのあんこを入れるんです。
でも甘さは控えめで、今回はまた上品な良いかほりの良いお味になりました。




さて、今年の我が家のクリスマス用としての玄関リースもついでにご紹介。

   


やっぱり腰痛は収まらないなぁ～！頑張り過ぎー！
しばらく不調で、散髪出来なくて、ボサボサ頭の息子の散髪もしなくちゃならないなぁ～。
と、tikotiko母さんは毎日それなりにお忙しいのです。
でもね、これからまだアップするべきものも続くのです（笑）。