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こんばんは![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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皆さんお変わりありませんか?
東京の感染者が過去最多になってしまいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
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生徒の学校でも、誰が感染したかわからないようにしているのに、
「担任の先生がコロナでお休みだから、校長先生から通知表もらった〜
」
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あ〜あ、先生じゃバレちゃいますね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~934.gif)
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夏休みに入ったので、感染対策をして楽しく過ごして下さいね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s2_sum_beach.gif)
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あ、宿題も忘れずに〜![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s2_sum_uchiwa.gif)
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さて、今日はお野菜ネタ🍅
日曜にお盆でお墓参りに行った時に、
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叔母が畑の野菜をくれました〜
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大きくなったきゅうりと、ミニトマト&普通のトマト🍅
だけどどれも大きいっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
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じゃがいもは
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グーより大きい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3617.gif)
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グーより大きい
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細長いけどメークインじゃないみたい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
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名前聞いたけど忘れちゃった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2406.gif)
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じゃがのんは
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明太ソースととろけるチーズで焼いたり、
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カレーにもたっぷり入れました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
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明太ソースととろけるチーズで焼いたり、
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カレーにもたっぷり入れました
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大豆ミートでキーマ風、人参をすりおろしたり、野菜ジュースで煮込んだり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
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圧力鍋で作ったので、じゃがいもも原型留めてませんね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~934.gif)
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もらった3種の野菜の写真は半分の量![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2869.gif)
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時計店と半分こしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2670.gif)
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採れたて野菜を見てお義母さんも大喜び![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2447.gif)
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お義母さんも私もつまみ食いしたら、おひさまの味がしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fine_face.gif)
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さて、こちらは
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青森の野菜「みず」
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青森の野菜「みず」
正式名称は「ウワバミソウ」、通常はミズナ・アカミズというらしいですが、
みず
です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
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茎を油揚げと炒めるのが一般的な食べ方みたいですが、お義母さんがちくわで炒めてくれました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3578.gif)
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ちくわ好き![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
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葉の部分はすりごまと和えて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3232.gif)
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どちらも好きな食べ方です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2447.gif)
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お義母さん、いつでもお待ちしています![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3022.gif)
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あ、送ってくれる青森の親戚も、いつでもお待ちしてます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3022.gif)
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さて、野菜が好きだからってダンナさんが
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ペヤングのきんぴら風を買ってきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/spaghetti.gif)
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ペヤングのきんぴら風を買ってきました
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ペヤングさん、何でもかんでも作り過ぎ〜![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2447.gif)
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レシピありがとうございます😊
こちらでは出回らない野菜なので、義母も親戚から教わったレシピを作り続けています👍
今度義母に教えてあげますね💪
見た目は今一ですが(笑)味は美味い。
茎は鯖の水煮缶と味噌汁にして食べますよ~♪