原材料「北海道産100%」に拘って購入した「日本ワイン・白」と「純米吟醸酒」

　先月 20 日に買った超甘口ワイン「北海道の詩」シリーズ２本（白・ロゼ）のボトルが十日で空いた。次も原材料北海道産 100 % に拘り、なお且つ、これまで飲んだことのない日本ワイン（白）と日本酒を選んでみた。

空知収穫バッカス 2018年（白）
　原材料：北海道空知産ぶどう 100 % 使用
　製造者：北海道ワイン株式会社
　　　　　　北海道小樽市朝里川温泉１丁目 130 番地

純米吟醸「春しぼり」千歳鶴
　原材料：北海道産「きたしずく」100 % 使用
　製造者：日本清酒株式会社
　　　　　　北海道札幌市中央区南３条東５丁目２番地

　白ワインは中口、日本酒は吟醸酒だから、超甘口とはがらりと変わって、爽やかでさらりとした味わいを楽しむことができるだろう。