宮城県仙台市泉区松森にチットラという南インド料理のカレー屋さんがあります。
先日、そこに行ってきました。
上記は、ランチで食べたマトンカレーとビーフカレー。
チットラのシェフは、日本テレビの前にある南インド料理アジャンタで
修行をしたという腕前の持ち主。
南インドケララ州は、愛の聖者アマチの出身地なので
アンマのダルシャンのちらしを置いてもらったのです。
その他、仙台市各インド料理店にアンマちらしを置いていただいて
いるのだとか・・・。
愛の聖者アマチ－アンマ来日－ 過去記事でくわしくはどうぞ♪
現在、アンマ来日中。来日情報は、ここをクリック。
仙台に帰った時、ヨーガの先生シャンティさん（ＨＮ）に誘われて
「チットラ」に行ったのです。
マトンカレーは、コクがあっておいしい！
ビーフカレーも、食べやすかったです。
シェフが、日本人だからかしら？日本人の口に、合うようです。
ナンとごはんが、どっちもついてくるんですね。
私は、ヨーガの先生の旦那様：シヴァさん（ＨＮ）が南インドの人で
よく南インドのカレーを食しますが
もっと辛くスパイシーだったような・・・。
自分でも習ったので、南インド風カレーをよく
作って食べてます。
南インドのカレーは、ココナッツが入っているのが多く
まろやかなのが特徴です。
チットラの外観。中は、こじんまりとしておちつく店内でした♪
カレーというと、このイメージですが・・・。
そんなシェフは、まずいないです。
シヴァさん（ＨＮ）もこんなんじゃないもん。
（おまけ）
先日土曜日に仙台で行われた、アマニ・アフリカ祭のもりあがり～♪
（夜のコンサートの模様です♪）
画像提供：じゃい隊長。サンキュ～
。
（追記）
早速、先週マトンカレーを作ってみたが、夫はマトンのにおいがダメらしく
不評だった。
私は、マトンの甘みが好きだけどね～。
（追記２）
アンマのダルシャン：東京。昨年より混みあってるとの情報が入りました
。
（2007-05-28 17:00）
先日、そこに行ってきました。
上記は、ランチで食べたマトンカレーとビーフカレー。
チットラのシェフは、日本テレビの前にある南インド料理アジャンタで
修行をしたという腕前の持ち主。
南インドケララ州は、愛の聖者アマチの出身地なので
アンマのダルシャンのちらしを置いてもらったのです。
その他、仙台市各インド料理店にアンマちらしを置いていただいて
いるのだとか・・・。
愛の聖者アマチ－アンマ来日－ 過去記事でくわしくはどうぞ♪現在、アンマ来日中。来日情報は、ここをクリック。
仙台に帰った時、ヨーガの先生シャンティさん（ＨＮ）に誘われて
「チットラ」に行ったのです。
マトンカレーは、コクがあっておいしい！
ビーフカレーも、食べやすかったです。
シェフが、日本人だからかしら？日本人の口に、合うようです。
ナンとごはんが、どっちもついてくるんですね。
私は、ヨーガの先生の旦那様：シヴァさん（ＨＮ）が南インドの人で
よく南インドのカレーを食しますが
もっと辛くスパイシーだったような・・・。
自分でも習ったので、南インド風カレーをよく
作って食べてます。
南インドのカレーは、ココナッツが入っているのが多く
まろやかなのが特徴です。
チットラの外観。中は、こじんまりとしておちつく店内でした♪ カレーというと、このイメージですが・・・。そんなシェフは、まずいないです。
シヴァさん（ＨＮ）もこんなんじゃないもん。うめもものプロフィール♪
（おまけ）先日土曜日に仙台で行われた、アマニ・アフリカ祭のもりあがり～♪
（夜のコンサートの模様です♪）
画像提供：じゃい隊長。サンキュ～
。（追記）
早速、先週マトンカレーを作ってみたが、夫はマトンのにおいがダメらしく
不評だった。
私は、マトンの甘みが好きだけどね～。
（追記２）
アンマのダルシャン：東京。昨年より混みあってるとの情報が入りました
。（2007-05-28 17:00）
私ね、ここのすぐ近くに住んでたんです～独身のころ。
だから、よく行きましたよ～
あー、お腹空いてきた。
マトン、私もちょっと苦手・・・。
ジンギスカンも嫌い・・・。
でもこの間、生ラムをいただいたら、うまかった！！
それからちょっと好きになってきました。
マトンカレーも、食べた事なし・・。
美味しいのを食せば好きになるんですよね、きっと。
いつものことながら
うめももさんのお絵かきがいい～わ～～
うめももさんの絵を見るとなんだか元気が湧いてきます。
これはライスじゃなくナンですね。
なんですね～、こんな画像を見せられると、やっぱ無性に辛～いカレーが食べたくなりますね～。
インドカレーは今までに食べた記憶がありません。
今度私もインド料理専門店に行ってみよう。
泉区松森はちょっと遠いから、こっちの駅前の店へ・・。
アマニ・アフリカ祭りが大盛況のようで良かったですね。おめでとうございます。
いつも行く原生林での夕食も必ずカレー！
インドカレーは本場ですからおいしいですよね～
アマニ・アフリカ祭もご盛況でよかったですね。
あー、インドカレーが食べたくなったぁ～。
うめももさん、作りにきてぇ～。
チットラ、ご存知でしたか？
車で行ったのですが、わかりにくい場所にありますよね。ランチは、人がいっぱいでしたよ～。
ナンとライスがどっちも食べれるのは、いーね
あら、マトン苦手？ジンギスカンもダメ？
くせがあるお肉ですよね。だからこそ、南インド風カレーには合うと思いましたね～
チットラは、本職だからもちろんうまいけど、
私もまぁそこそこ作ったんですけど・・・。
まーとんとんですかね・・・。⇒オヤジギャグかっ！
ヨーグルトもついてきて、おいしかったですぅ。
ナン、食べたくなりました？
福島にもナンデモあるでしょうね？⇒駄ジャレ
いろいろ食べ比べてみて下さい。
南インドと北インドでは、カレーの味が違います。
南インドの方が、まろやか。北インドの方がスパイシーじゃないかしらん？どっちも、好きです。
以前渋谷でネパール料理も食べたけど、やはりカレーの味が違いますね。
アマニ祭りは、大盛況だったらしくよかったです～。
うらまやしい～～～っ！！！
でも、scopsさんしか味わえない～～～っ！！！
だって、特別に原生林に入れるから・・・。
よ～し、原生林にカレーワープ
アマニ祭り盛況だったみたいで、嬉しいです。
以前、すこ～しお手伝いした時にケニアの石鹸を
ママイシさんからGETしてきました。
・・・という歌がありましたね。ナン、うまいです。
釜で焼くそうですよ。
うまいんだナ～ン。でも、画像で知る限り、ライスばかり食ってしまったんです。
・・・ナンと言っても、日本人は米です。⇒ご飯好き
なに言ってんですか？ヘッド、私にご飯作って～。
和食うめえじゃねーですかい？
カレーは、シヴァ先生を空輸しますか？
ハンティングワールドのボストンバックに5種類のカレーを詰めて、昨年、仙台から東京のダルシャンに来ましたもん。私もご馳走になりましたが、うまかった～～～。
アンマ・アマニ祭りとちと宣伝記事が、この所続きましたね。
関係ないですが、今年のダルシャン：東京はメチャ込みらしいです。神戸もダルシャンに３時間待ちというブログ記事がありました。大盛況でよかったです。
仙台から、ヨーガの先生達東京に集結しているはずです。
乙カレー様です。カレー作ってやりたいっす。
きっと楽しんでいると思います
このサイトを開いた途端に椅子から落ちそうになった。（USOですが・・・（笑））
拙者もカレーが好きで、週一以上食べています。
日本風より専門店などのサラリとしたスパイシーのものが好みです・・・ナンちゃ～って！
勝手にBOOK MARKさせて頂きましたが、お宜しいでしょうか？
毎日にする気は、ありませんか？
やはり、インドの方は毎日食べてるみたいです。
（友人ヨーガの先生の旦那さん。）
飽きないんですね～。日本人のみそ汁みたいなもんなんだと思います。
ブックマークしていただいたとのこと、ありがとうございました。嬉しいです
yukiさんにも、怪しい匂いがプンプン。
いえいえ、怪しくなければ生きていけません。
誉めているんですヨ。
自分自身が十分、怪しい人間ですので
そして、人生は楽しくなければ生きていけません。
「怪しく楽しい」これは、人生では矛盾していません。（きっと・・・。）知的でバカ。これも、ありかと・・・。