バーベキュー☆

本日は過ぎ去ろうとする夏を惜しみながらバーベキューを開催いたしました

総勢１３名とっても楽しい集まりとなりました



今回用意したお肉は登米市南方産のお肉

肥育の際にこだわりの一手間をかけてある美味しいお肉であります

これを２６等分して、一人２切れづつ割り当て、各自で自分の好みに育てて美味しくいただきました

てるてるは塩コショウで焼いたミディアムレア

なんて美味しいんでしょうか

今回の場所は矢本海浜緑地という場所でやったんですが、海のソバという事もあり、お肉の他に秋刀魚＆サバ＆イカなんかも用意

秋刀魚は秋の代表の味覚秋先取りとばかりに８匹焼こうとしたら、油が炭に落ち・・・・・・・・・



この直後、秋刀魚の炭の出来上がり

真っ黒になった秋刀魚はかなり苦かったけど、それはそれで面白いから良いとしまっす



海浜緑地はこんな感じ




焼き場はこんな感じ

テーブルの真ん中に炭を入れれるようになっていて、網を持っていけば焼きながら食べれてとっても良い感じ

今回は、矢本のヨークベニマルから貸し出しのバーベキューコンロも持参したので２基体制で焼き場は本当に充実

次から次へと焼かれていくもの達をどんどん食べていたらお腹は満腹でありました

やっぱりバーベキューは最高っす

そして、登米のお肉は最高っす

次はみんな芋煮会しよ～～～～ぜ

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