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らーめん工房 味噌屋
住所 郡山市熱海町高玉字南麻生沢1-97 TEL 024-984-4000
MAP検索 味噌屋
営業時間 11:00~22:00 定休日 第1、第3、第5の水曜日
麺 ★★★★☆
スープ ★★★★☆
具材 ★★★★☆
接客 ★★★★☆
ウチのお袋の実家近くにあるラーメン屋。
郡山市と会津を結ぶR49にある"味噌屋"は
常時満員で行列が並ぶ有名店ですw
夏休み「かんぽの宿」で遊んだ帰りに旧R49沿いにあった
"どさんこラーメン"で食べた想い出があるんですが、
そこの店主が開業して現在に至るよ~です。
ラーメンは基本的に醤油派なんですが
"郷に入っては郷に従え"
味噌屋に入っては味噌を食え(゜Д゜ノ)ノ
ってな事で??「味噌屋ラーメン/683円」を注文しましたw
早速、目の前に運ばれてきたラーメンは香油が
入っているかのよ~な香ばしい匂い。
1口スープを口にすると、この上なく濃厚なんだけど
「美味いっ!!」と唸らせてくれる味です( ゜Д゜)ノ
麺は黄色の中太ちぢれ麺!
コシが強く濃厚なスープとは抜群の相性です。
焼豚もスープに負けない力強い味付けをしており
肉厚でとっても満足できる味でした。
ん??
何かを忘れているよ~な...「(゜ペ)
はっ!煮玉子だっ!!
メニューに記載されてなくても置いてある店が多いので、
毎回、注文時に確認するんですが忘れていました。
念の為、聞いてみよう。
「味つけ玉子ですか? 84円で御座いますよ」
やっぱり、あった∑q|゜Д゜|p
しかしオイラの胃袋には1本の麺も入る余裕はありません。。。
味噌屋の姉妹店"らーめん工房 プチ味噌屋"が
アティ郡山の前にあるみたいなので今度は、
そちらにも足を運んでみたいと思います。
勿論、味つけ玉子の確認も忘れずにw
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味が濃くてルッキーの好きそうな味噌ラーメン
です( ̄∇ ̄o)食べてみたいなあ♪
味噌自体は何味噌使っているんでしょうね♪
あっさり醤油派のテリヤキさんが
スープに★★★★ってことはかなり美味い
んでしょうな!!
私は味噌派です(*^ー^*)
ルッキーさんの口に合うと思いますよ
味噌は"白"も"赤"も色々とブレンドしているよ~に
感じます♪
ラーメンの好みは千差万別なので確証は出来ませんが、
近くに立寄ったら1度、食べてみて下さい
他で食べる味噌ラーメンとは1味も2味も違うよ~に、
感じるので店主さんのこだわりがあるんでしょうね♪