今年収穫したニンニクを塩漬けにした。保存食だが2004年の台風で倒れた梅の木の梅干し以来だが簡単で良い。ニンニクと卵は冷蔵庫に常備食として切れる事はない。
『DXアンテナの地デジアンテナ』ネットマイルでGO!|powermacg4.blog.so-net.ne.jp/2014-12-11
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