http://www.marumiya.co.jp/recommend/che/index.html
今回は丸美屋さんから発売されるベトナムスイーツチェ－の紹介です。
ココナッツミルクをベースにして作られたベトナム風ぜんざいを
冷たくても食べられるように改良したもののようです。
何か見た感じおいしそうなので自分でも買ってみたいです。
ところで好きなアジアンスイーツは何なのでしょうかと
言う事なんですがやはり以前ダイエットのために流行った
ナタデココでしょう。
検索すると1993年に大流行したフィリピンのデザートで
チェ－と同じくココナツミルクをベースにココ菌で発酵させて
「ところてん」のような状態にさせるらしいのです。
最近はジュースの中に入っていたりしてより身近な
ものになっています。
食べてもなかなかおいしいです。
というわけでチェーを上記URLでチェックしてみてください。
