火鍋 2012-03-06 23:09:44 | 北京 色々発散したくなり、日本人を誘って近所の火鍋を食いに行きました。1月に河北省で食べた鍋と同じ調理機です。筒の中は木炭です。調理法はその時とは全く違い、日本のしゃぶしゃぶの感じです。お肉も旨かった。ゴマだれと辛いたれでした。このつみれ団子も絶品でした。今日の飲み相手は日本人のデザイナーさんです。僕はデザインのことなんか全く知らないのに、誘った理由は彼はうちなんちゅなんですよ。うちなんちゅとは沖縄人で . . . 本文を読む
