昨日の夕食 【カレーライスin寒天豚】

昨日は車検でチョット遠出をしていまい

ちかも、久々の雪道運転だったせいか

すっかり疲れてしまったアタシです

それで、夕食は簡単にカレーにしました


カレーライス

※　作り方は、前に書いてるので省略しました┏○　ペコ


車検の帰りに寄ったスーパーで

茄子が安く売ってたので

この時期には珍しく茄子カレーにしてみました
( *´ノェ`)なんとなく茄子カレー　＝　夏ってイメージがあるのはアタシだけ？？？


実はこのスーパー、イイお肉が揃ってるお店なんデス♪⌒ヽ(*゜ω゜)ノ

この日は岐阜名産の「寒天豚」のカレー用にカットされた物が100㌘95円と激安で売ってたんです

今日はカレーにしようと思ってたアタシにとって

こんなに嬉しい事はありません・゜・(ノД`)

さてさて・・・・・

何がどうイイのかもわからず買ってしまった「寒天豚」チャンですが

カレーに変身したそのお肉は

とぉ～～～～っても柔らかくて最高でした


今回は煮込んでしまったので、豚そのものの味はわかりませんでしたが

今度は焼きか何かで食してみたいと思います




どうやらアタシ・・・・・

「寒天豚」にハマりそうデス



はい、そこで共食いとか言ってる君
後で職員室に来なさい