キタ（２０）ふぐ・魚匠料理たらふく：焼き刺しコース

先付けの、ふぐの煮凝り、

てっさにゆびき。

 

湯引きとてっさを平らげる間にビール２杯消費。

ふぐの唐揚げ。

１人２－３個ずつあるんだが、いくつか食べてからおいしさに感動してから撮影。

おいしかったなぁこれ。

骨を出すのがちと面倒だったが。

で、今日のメインはこれ。

ふぐの炭火焼き。

ちょっと焼けてはタレに浸けてを繰り返して照り焼きっぽく。

やけてきた。

いいにおいだ。

 

いただいまーす！

〆は雑炊。。

おいし～