2010 六人部の春 ①

2010　六人部の春　①

久しぶりに我が家を中心とした　2010年の春をカメラに収めてみました。

もう春はそこまで　来てくれているようです。

我が家のタラノ芽のことも　少し経過を書かせていただきました。

よかったら　どうぞ。











この春一番楽しみにしているのが　3年前から栽培を始めたタラノ芽の収穫です。

というのは最近スーパーで販売されているタラノ芽はほとんどが

いわゆる側芽を芽吹きさせて大量生産されたものが主流で

食べても　あまりおいしくありません。





私もネットで公開されている促成栽培を試みてみました。



で----　販売されている商品と同じようなタラノ芽をつくれたのですが

なーんか本来の頂芽のタラノ芽と違うような気がしました。


その参考にしたいと思って　頂芽タラノ芽を

通信販売をされている生産者の方のブログを拝見しました。






この説明文にあるように　本来の野生味の豊かな頂芽タラノ芽は

大切に大切に栽培されてきたことが　わかりました。





そこで　昨年は整枝方法を少し変えて　頂芽のとれる副主幹枝を沢山つくりました。



その副主幹枝の頂芽が　少しずつ　大きく膨らみかけました。

楽しみです。

収穫の時期になりましたら　また　経過を報告いたします。



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