最近の四谷三丁目朝ごはんはこちら
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「いまゐ」
Jazzが流れるシックな店内
入口付近にはカウンター式立ち食いスペース
奥にボックス席,カウンター席,2名席
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前回の訪問で3回目の注文は決めていた
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「ざるそば」
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海苔かけタイプ
幅の揃った刻み海苔
湿度管理されパリッとしている
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ピンと立ったエッジ
小さなホシが散らばる
短めで手繰りやすい蕎麦
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薬味皿を持つ
冷たい
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冷やされたもり汁
濁っている
少し含めばカツオのたった甘口
蕎麦を手繰り
どっぷりと浸して啜る
強いコシ
鼻腔を抜けるカツオの香り
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嘉味!
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配膳カウンターのポットから蕎麦湯を注ぐ
ごちそうさまです
想定通り美味しかったです
また来ます
☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 7:30〜21:00
定休日 無休
新宿区四谷3丁7 ℡03-6384-2505
定休日 無休
新宿区四谷3丁7 ℡03-6384-2505