今日の蕎麦は
「神楽坂 山せみ」
お蕎麦屋さんから蕎麦ととんかつのお店になっている
調べてみれば2021年にお蕎麦屋さんから現在の形態にリニューアルしたらしい
折角なのでお蕎麦ととんかつがいただける「🉐ランチサービス」から
「ヒレとんかつセット」
なんとご飯まで付いている
とんかつが冷めるのは嫌だけれど
蕎麦が伸びる方がもっと嫌だし
ソース味の後に蕎麦というのもいただけない
よって
まず蕎麦を手繰る
美しい盛り
濃いベージュ
やや甘口
後味スッキリのもり汁
嘉味！
とんかつ屋さんになっても蕎麦は変わらず
「ヒレとんかつ」
食欲を唆る淡いピンクの断面
衣サクサク
お肉ジューシー
めっちゃ柔らかい
嘉味！
年期の入った湯桶で出される蕎麦湯はサラサラタイプ
ごちそうさまです
お蕎麦
とんかつ
どちらも堪能しました
次は夜に来たいですね
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11:30～14:30 17:30〜22:00
定休日 無休
新宿区神楽坂5-31 ℡03-3268-7717
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