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The die is cast

手打蕎麦 渡邊@新宿区西新宿「せいろ」

新宿西口 電気屋さんがひしめく一角にひっそりとある


外の喧騒を忘れさせる静かな店内には中央に設えられたガラス張りの打ち場から蕎麦を切る音がリズミカルに響いている


「せいろ」

やや太めの蕎麦で手繰りやすい長さ コシはかなり強い


やや甘めのもり汁

薬味はネギと山葵


土瓶で出される蕎麦湯は濃い目で美味しい
花番さんはみんな若くきびきびとした動きで接客態度も良い
☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)

営業時間 11:00~20:50
定休日   日曜日
新宿区西新宿1-12-10 ℡03-3348-9126


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