本厚木
お目当てはシチリア料理
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「フィーコディンディア」
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乾杯はHARTLAND
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シチリア名物パネッレ(ひよこ豆ペーストの揚げ物)と食前酒でスタート
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前菜にはプロセッコ
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「インツォーリア」へチェンジ
迎えるのは
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この時期ならでは
「ホワイトアスパラのビスマルク風」
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イタリアの春
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「Prio」
シチリアの主要土着品種「カタラット」100%
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「シチリア産本マグロのカラスミとピスタチオのスパゲッティ」
痺れる美味さ
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「ピスタチオのリゾット」
初めての味わい
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「Cantine Gulino Pretiosa」
待ち受けるのは
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大好物
「スカンピのグリル」
これだけでかいスカンピにはなかなかお目にかかれない
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「フランス・シャラン産鴨ロのグリル」
嘉味!
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二種類デザートは同じく二種類のグラッパに合わせていただく
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ごちそうさまです
シチリア料理堪能しました
次回はSiciliaでいただきましょう
☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:30~14:00 17:30〜21:00
定休日 月曜日
厚木市旭町1丁目24-16 ℡046-265-0297