2014年7月 御津から南区浦安本町に移転お店の中央に大きな一枚板のテーブル席が置かれるのは以前のお店と同じ土曜日の昼時と会ってか、客足が絶えない 蕎麦は、しっかりしたコシで...

もり汁は味醂を強く感じるものに変わっていた 極細切りの蕎麦なので、これでは蕎麦の風味を損ねてしまうことになっている 「サラダそば」はガラスの器で供されるが、夏ならば涼味...

休日の昼時、お客さんいっぱいで待ちも出るほどの人気お客の年齢層は高く、店内には演歌が響いている 地元産の玄蕎麦を使うなど、こだわりがありそうな蕎麦だが、水切りが悪くコシも弱い...

窓外に「日本のエーゲ海 牛窓」を望むロケーション明るく清潔感あふれる店内には、2人掛けテーブル1卓と4人掛けテーブル2卓　入店は3組のみで、相席がないのが嬉しい 席に通される...

店主自ら手がけた木のぬくもり溢れる店 メニューは、「ザルそば（並，大盛）」と「あたたかそば」の2種 蕎麦粉が「丸抜」と「玄粉」から選べるが、訪問時はGWということで「5...

モダンなテーブルや椅子が設えられた明るい店内店の奥には小上がりもあるBGMはJazz 極細に切り揃えられ、ビッシとエッジの立った美しい蕎麦 ちょうど手繰りやすい長さで、...

風情ある店構え暖簾を潜ると、左手の打ち場でご主人が蕎麦打ちの真最中入口からは予想できないくらい広い店内に流れるJazz日曜のお昼時、酒を楽しんでいるお客が多い 蕎麦はやや短めで程...

倉敷美観地区そばにある今どきの蕎麦屋らしいシンプルで洒落た店構え明るく清潔感ある店内にはテーブル４卓と小ぢんまりしている ...

倉敷本町の風情ある雰囲気に溶け込んだ蔵造りのお店 低く落とした照明の中、静かにボサノヴァが流れている ざるそばは量に応じて一枚、一枚半、二枚を選べる 細く切り揃え...

店主が自宅を増改築して2010年2月に開業したお店 八ヶ岳山麓産、信州産の玄蕎麦を石臼挽きした蕎麦粉を使用した二八蕎麦と1日10食限定の十割蕎麦がある 細く切り揃えられ...