
極太そば専門店 半分たつ吉@日吉「肉つけ蕎麦」
学生の街日吉それ故、駅前も学生さん向けのレストランやラーメン屋が軒を連ねる「半分たつ吉」日吉の老舗蕎麦店が手がける港屋インスパイア系の蕎麦店「いらっしゃいませ〜」ドアを開けると明る...

濱そば@新横浜「かき揚げそば」
横浜線ホームの立ち食い店 「濱そば」 「かき揚げそば」 注文から出るまで10秒かからない おそらく今まで食べた中で最もしょっぱい 蕎麦はボソボソ ...

永坂更科 布屋太兵衛@新横浜「生粉打そば」
新横浜キュービック9F 「永坂更科布屋太兵衛 新横浜店」 11:30ですでに満員 レジにはサイン色紙がたくさん 「生粉打そば」 もり汁は「から汁」「あま汁」が...

鴨屋 そば香@妙蓮寺「かもせいろ」
東横線妙蓮寺駅すぐそば 「鴨屋 そば香」 暖簾を潜れば右手に石臼 JAZZヴォーカルが静かに流れる白木香る明るい和の店内 開店直後から地元の人が次々と訪れるが、意外...

うどん矢萩@新横浜 「月見そば」
腹がへった 朝飯食わないのはいつも通りだが、昼飯食うの忘れてた これも悲しいサラリーマンの性か・・・ とりあえず何か腹に入れよう 店内に流れるレゲエ 「月見そば」...

石挽きそば 蕎真@綱島 「せいろそば」
東横線「綱島」駅から綱島街道を歩き、鶴見川を渡った先にその店はある きちんと折り目の付いた暖簾を潜れば、外の喧騒を忘れさせる落ち着いた和の空間 低く落とされた照明と静かに流...

九つ井横浜店@横浜市西区 「鴨せいろそば」
たぬきに挨拶しながら地下に潜れば、アートに溢れる和の空間 階段を下りると蕎麦の打ち場 器にもこだわりが窺える 「鴨せいろそば」 綺麗に盛られた細い蕎麦 ...
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