いつから、“節分に巻き寿司をかぶりつく”習慣が始まったのか・・・？
よく分かりませんが、関西では「恵方」を向いて、
無言で巻き寿司１本を食べきる…
ということを季節行事のようにやっています。
一説によると、江戸時代に海苔の消費拡大の為に始めたとか。。。
そんな訳で、今日は巻き寿司を作りました～。（＾＾）ｖ
あまり見栄えは良くないね。（＾＾；
いつから、“節分に巻き寿司をかぶりつく”習慣が始まったのか・・・？
よく分かりませんが、関西では「恵方」を向いて、
無言で巻き寿司１本を食べきる…
ということを季節行事のようにやっています。
一説によると、江戸時代に海苔の消費拡大の為に始めたとか。。。
そんな訳で、今日は巻き寿司を作りました～。（＾＾）ｖ
あまり見栄えは良くないね。（＾＾；
コッチの引っ越してきて初めて知った習慣ですが、郷に入っては郷に従えで毎年の習慣です。
ここ数年はコンビニのＣＭか全国的に広がる兆しがあるそうな。
買ってきましたけど(^^;)
巻き寿司を作れるなんてすごいです～尊敬～。
最近はスーパーでも
トンカツを巻いたのや、サラダ巻き、
細巻きと色々なバージョンを販売していますね。
寿司コーナーの一角が
真っ黒になってました（笑）。
具がたっぷり♪ 見映えですか？
端っこはみんなこんなでしょう。
私は恵方巻き文化圏育ちじゃなかったので、
全国的に広まった現在もいまひとつピンと
きませんが、今年は混ぜるだけの
手抜きちらし寿司を作ろうと思ってたんです。
ところがところが…
支度を始めるときになって、ずっと前に買って
あった「ちらし寿司の素」を出してみたら、
なんと炊き込みご飯の素でした！
あぁ 大きな勘違い。抜けてるでしょ～～
かくして、炊き込みご飯を食べたのでした。
無病息災、元気に過ごせますように！！
節分から随分経ってしまって、マヌケな話ですが…。（＾＾；
コンビニのＣＭで「恵方巻き」って話が出てたし、全国ネットの番組でも言ってたから、日本の伝統行事…みたいになる日も近いのかもね。
でも、私が中学生になった頃からじゃないかなぁ…節分に巻き寿司食べるようになったの。
☆けみさん☆
食べましたか♪
関西は、食べますよね～。（＾＾）ｂ
ホント、最近は色んな巻き寿司が売られていますよね。
私も今年息子のリクエストで、初めてネギトロ巻きや、納豆巻きを作りましたよ。
ところで、復活されたんですね。
おかえり～～！
☆ポージィさん☆
一応、７種類の具材を巻きました。
お陰で盛りだくさん…。
１本食べるのも、やっとでした。
＞炊き込みご飯
ポージィさんって、結構おっちょこちょい？（笑）
私も、そういうことが多々ありますぅ。（＾＾；
でも、何でもいいじゃないですか～♪
一年、元気で過ごせるコトが大切ですよね。（＾＾）ｂ