温野菜

今日から９月。ここ数日、朝夕、とっても涼しくなり
すっかり秋の気配です。

半袖だと、寒いくらいです。

また着る洋服に悩む季節ですね。

食欲の秋も間近です。
いろんなおいしいものが出てきます。

私は野菜が大好きなので、季節を問わず
蒸して「温野菜」で食べることが多いです。
甘みが増して、とってもおいしいのです。
このくらいの量、一人で食べることも少なくありません。
チラっと見える白い野菜は玉ねぎです。
以前も書いたのですが、玉ねぎも蒸すととってもおいしいのです。

温野菜はダイエットにもいいのですが、
ドレッシングやマヨネーズが曲者。付けすぎに気をつけましょう。
何もつけなくても人参なんか、ものすごく甘いですよ。

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