バースデーショコランジュ

今週は我が家の紅一点の誕生日。つかの間の同い年。

というわけで誕生ケーキ。
ピエール・マルコリーニのバースデーショコランジュ。



家族で四等分して食べました。

ケーキと言うより、チョコレートのかたまり。
それも、かなり濃厚。
とても美味しいです。
が、一人四分の一は多すぎた。
それほど濃厚と言うこと。

数年後にもう一度食べたいかな？