浜松餃子 カネ蔵

今晩は餃子のカネ蔵　
ただ、冷凍餃子なんだけど。
頂き物なんだけど、これが美味んだ。



冷凍餃子だけど、美味しい～。
店で食べるほど上手くは焼けないけど、ＧＯＯＤ。
いつも通り「にんにく多め」
ん～、にんにくが強烈　



今日はホットプレートで焼いてみた。
ネットで「餃子の焼き方」をチェック。ふむふむなるほど。

いつもは焼き色を付けてから、水を投入。
今回は並べた後すぐに水を投入。



この焼き方の方がパリパリで美味しかった。
水の量とタイミングがなかなか難しかったけど、アバウトの割にうまくいった。
ただ、冷凍餃子に付いていた小麦粉のせいか、自然と羽根付き餃子になっちゃった　
その羽の部分が焦げちゃったんで、ちょっと残念。写真でも分かるかな？
本体はばっちりの焼き加減だったのにな　

にんにく臭いんで外出は・・・。
そうだ、今からソフトバレーの試合だった。
頑張るぞー