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きゅうりの古漬け

2019-08-21 19:54:39 | 日記

曲がりきゅうりを2キロほど頂いた、爺婆2人では毎日食べても食べきれる数ではない。

きゅうりの古漬けは何回も漬けているので、残らず漬け込んだ、下漬け10日ほど、本漬け1ヵ月と食べるのは10月になってからになるが、市販の物と違いいろんなものが入らず安全である。

使う物は水と塩だけ、食べる時は塩抜きをするが、塩分10パーセントと塩で雪が降ったような感じになる。

今日のグラウンドゴルフ、12名集まった。

昨日の大雨の後でしっかり締まり、最高のグランドコンディションになっていた。

グラウンドが最高でも腕が問題、4ラウンド後半まで4打無しで行ったが最後に続けて4打2回となった、今日は2打が各ラウンド4回づつ4ラウンド目にホールインワン1回で

各回20打計80打-3打の77打で終了した。


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