武井歯科医院 飯田市 白山町 歯医者さん日記 

長野県 飯田市 白山町の歯医者さん
アットホームな歯科医院を目指して院長の素顔を公開

歓迎会  5月の診療予定

2023年04月26日 | スタッフの日記
こんにちは

久しぶりのスタッフブログになります!
前回は12月でしたので…あっという間に春になり…新入社員さんが3月と4月に入ってくれました👏
武井歯科医院も賑やかになりました


今回もお昼にいつもお願いしているロカンディーナミヤザワさんでの歓迎会です👏

いつも美味しいお料理をいただけるのでホントに楽しみにしていました!

今までで最高の14名でのお食事です✨



先生にお願いをして乾杯🥂✨



新人スタッフさん3名に 秋からアルバイトに来てくれているスタッフさんにお花のプレゼント💐

お花はプールミュウさんと花はんさんです。



皆さんに喜んで頂けました!!



お料理の説明になります

初めに…

プレートには北海道の本マグロと地元野菜ソースは根羽村ヨーグルトとイタリアンバジルを使った甘しょっぱいソースがとても美味しかったです!


歓迎会の日は一日寒い日でしたので…体が温まる新玉ねぎのスープ!桜えびと山野草のコシアブラがのっていて、香ばしくて、とても温まるホッとするスープです!



いつも美味しくいただくパンの登場です!

今日もよもぎパン最高👍
何個でも食べれそうな勢いです🤭



お肉料理です。

地元の南信州牛の頬肉です。
4時間かけて赤ワインで煮込んいるそうで、柔らかくお腹がいっぱいなのに食べてしまいました🤭
お肉の下にはリゾットとたけのこなど旬の野菜もいただくことが出来ました!幸せ



ロカンディーナさんのトマトパスタ🍝

トマトの酸味が美味しいんです!!



デザートにはなんと…なんと
ふきのとうアイスです!!!!!!!!!!

アイスにふきのとう?!ホントに!
食べてみるとアイスの甘さのあとに ほろ苦のふきのとうの風味が残り 春を感じる事が出来ました!
私はふきのとうと言えば、天ぷらやふきのとう味噌しか思いつかないんですが…デザートになるんですね🍨
ぜひロカンディーナさんで食べてみてください💡この時期にしかないかもしれません🤭


コーヒーとジンジャーレモンティーを頂きながら…
食後のあとの小菓子です!

スプーン一口デザート
クレームブリュレと酸味のあるマンゴーソースとアイスモナカ
とても美味しいです!


この後 先生からのサプライズに
スタッフに涙が…!!



ロカンディーナさんのお料理はお腹がいっぱいなのに食べれてしまうんです(笑)
いつも美味しいお料理をありがとうございます!

新人スタッフの皆さんと力を合わせてみんなで頑張ります!!
先生いつもありがとうございます。
これからもよろしくお願い致します




5月の診療カレンダーになります。



夏が近づきお出かけ日和となってきました。

コロナも収まってきましたので、今年は家族そろってお出かけし素敵な思い出作りをしたいですね

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